OMEGNA - 17-6-2025 -- Venerdì 20 giugno, alle ore 20.45, il Forum di Omegna ospita un evento che unisce memoria, industria e letteratura: Celestina Bialetti e lo scrittore Alessandro Barbaglia presenteranno il libro Un sogno di polvere e acqua. Storia della famiglia che ha inventato la moka (Mondadori).
Il volume racconta la straordinaria epopea industriale della famiglia Bialetti, da cui è nata l'iconica moka, simbolo universale del caffè italiano. Un viaggio narrativo che parte dalla frazione omegnese di Crusinallo, dove ancora oggi resistono i resti di una delle più grandi fabbriche del territorio, con la sua architettura avveniristica fatta di cemento, vetro e sogni.
Il racconto intreccia le vite di Alfonso, l’inventore della caffettiera che rivoluzionò la preparazione del caffè, e di Renato, il figlio che trasformò un’intuizione geniale in un marchio globale riconoscibile da grandi e piccoli, grazie anche al celebre “omino con i baffi”. Due figure agli antipodi — prudente e visionario il primo, ambizioso e audace il secondo — che insieme, come polvere e acqua nella moka, crearono qualcosa che da allora è diventato parte della cultura quotidiana di milioni di persone.
Ma nel cuore del racconto ci sono anche le donne della famiglia, vere custodi e motore silenzioso di quella tensione creativa: Ada, pragmatica risolutrice, e Tina, la più giovane, che rivendica con forza il diritto a scegliere il proprio cammino. Proprio Tina, ispirata alla reale Celestina Bialetti, è la voce narrante del libro, testimone diretta di una parabola familiare che attraversa il Novecento tra successi, contrasti e sogni.
A dare forma letteraria alla vicenda è Alessandro Barbaglia, scrittore e libraio novarese, autore di romanzi di successo tra cui La locanda dell’ultima solitudine e La mossa del matto, vincitore del Premio Segafredo Zanetti. Con delicatezza e poesia, Barbaglia tratteggia un affresco che unisce il racconto storico al romanzo familiare, consegnando al lettore una narrazione densa di emozioni, ingegno e orgoglio italiano.
Celestina Bialetti, nata nel 1945, è l’ultima dei quattro figli di Ada e Alfonso. Vive a Omegna e ha dedicato la sua vita all’insegnamento, applicando metodi innovativi e trasmettendo la passione per la conoscenza. Ora, con questo libro, regala al pubblico la storia della sua famiglia e di un pezzo importante del patrimonio industriale e culturale italiano.
L’evento è a ingresso libero e rappresenta un’occasione unica per scoprire i retroscena umani e visionari di una delle invenzioni più amate al mondo, nata tra le acque del lago d’Orta e il fuoco di un’officina di provincia.
